行业
热点
栏目
产品
江湖铺子便利店（岳岳）江湖铺子以科技赋能零售
云栖网：在这个互联网发达的时代，新零售品牌的发展离不开自身在科技领域的学习和创新。因此，科技创新随着消费水平的不断提升，正成为各个企业核心竞争力的一部分。而反观国内的便利店格局，无人便利店因自身的业态局限，不能够给消费者群体带来充分的便利服务，因而也没有大规模实行开来。而江湖铺子不仅有着独特的IP形象，在科技创新领域也同样没有拉下，依然走在零售潮流的前沿。
那么江湖铺子在零售业内又有着怎样的科技创新呢？
1、人性化的无人管理系统
在面对一线城市高昂的房租成本以及人工成本时，无人收银系统有着比较大的作用。对于很多在客流量大的区域来讲，一间店铺就需要具备足够的“魅力”来吸引消费者，或是能够24小时营业。而江湖铺子的无人管理体系就很好地解决了这个问题，店铺不仅能够解决白天的鲜食供应，在晚上还能够将营业时间延长。如果按照店员一个月4000元的工资，两班倒换算之后每年可以节省48000元的人工成本支出。
2、智能收银体系
江湖铺子的智能收银系统与传统收银设备相比，可以做到实时数据分析，利润的实时呈现，让店铺的盈利能够及时地展现出来。其次，收银系统还能够根据门店的经营情况自动分析补货的需求。避免了传统的手动方式计算和规划，节省了很大一部分的时间成本。在货物缺少时，会自动提示并生成补货单，方便店铺的运营。最后，在支付方式上增加了刷脸支付，在无手机的情况下，也可以完成支付操作。
3、智能设备，助力鲜食
江湖铺子店铺内都设有鲜食自动加热的设备，其体积小的优势能够充分发挥便利店的“便利”优势。其门店的鲜食品类数量有100多种，可以满足大多数消费者的日常鲜食需求。而其设备无需人工、全自动化，消费者只需要简单的操作即可完成，并立即享受到新鲜的食物。而其利润空间能够达到40%，在店铺的盈利体系中，占有比较重要的位置。
在智能设备和科技理念的加持下，江湖铺子便利店的盈利渠道更加多元化，便利性更高。因此，店铺的运营离不开品牌的科技创新。
