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大山走出美厨娘 西瓜视频创作者巧妇9妹央视秀厨艺
云栖网：6月4日，西瓜视频创作者巧妇9妹邀做客央视财经频道《回家吃饭》栏目，变身巧厨娘，现场制作广西美食“鱼扣肉”，一展精湛厨艺。
巧妇9妹介绍，录制《回家吃饭》前，她特意召集村民在村前的榕树下开了个选菜大会，希望能为观众带来最具家乡特色的菜肴。她说，为保证口感，这道“鱼扣肉”的主要食材红鲮鱼是她从自家鱼塘中打捞上来的。
正如《舌尖上的中国》总导演所言，中国的食物，最好吃的状态，是在距离食物出产地30里内的地方，更得是当时当季时令之物。对美食颇有研究的九妹，深谙这个道理。
别看节目中的她，言语朴素，大大咧咧，但巧妇9妹可不止是一位普通的农妇，她可是短视频达人和乡村致富带头人。她发布的关于田园生活，美食分享等内容的短视频深受网友喜爱，在西瓜视频，她收获了一百余万粉丝。
去年，依靠西瓜视频“边看边买”的电商功能，巧妇9妹共帮助家乡卖出三百万斤农产品，年收入超过千万。她说，“灵山是水果之乡，希望能通过短视频更多的帮助村里脱贫，这样那些外出务工的年轻人就能安心回家，村里也会少很多留守老人和留守儿童。”
《回家吃饭》栏目是央视财经频道重点推出的创新栏目之一，由央视著名主持人王小丫担任总导演。喜剧演员李诞、体育解说员韩乔生等人都曾走进该节目，与观众分享美食制作的方法与心得。
